История возникновения села Аксаитово трактуется во многих легендах. В одной из них рассказывается как первыми на наши земли переселились башкирские племена. Они назывались ирактинцами. Род ирактинцев начинается вот как: Майкы бей из рода Кара Табына во времена Чингиз хана жил возле реки Миасс. Он был близок к Чингиз хану и считался его верным соратником. Его называли «Уйшык Майкы бей».
У Исан хана, предка Майкы бей, было четверо сыновей – Бырак, Мамык, Кыржау, Ляуха. Чтобы они стали хозяевами на земле, Исан хан переселяет их на 4 земли и строит дома.
Первый – Бырак, в д. Старый Чукур;
Второй – Мамык, в д. Ильмет;
Третий – Ляуха, , в д. Кудаш;
Четвертый – Кыржау, в д. Аксаит.
Они являются основоположниками этих деревень. С момента правления Чингиз хана, можно предположить, что с. Аксаитово, д. Ильметово, с. Кудашево и д. Старый Чукур были основаны 1500 – ые годы.
В справочнике «Волости и важнейшие селения Европейской России за 1885 г.» указано: «д. Аксеитово, деревня бывшая господская, при р. Арии, дворов 114, жителей 684. Население – башкиры – вотчинники, тептяри.
В сборнике статистических сведений по Уфимской губернии 1901 года следует, что к этому времени в Аксеитова имелось 153 дворов, и проживали 428 мужчин, 430 женщин.
В 1905 году в деревне начало действовать медресе.
В 1907 году Аряжская волость Пермской губернии делится на две части: Аряж и Гондырь. Деревня Аксаитово входит в Гондырскую волость.
В 1918 году по инициативе Нурутдина Амирова в Аксаитово создается отдельная волость. Первым председателем избирается Амиров Нурутдин Шарафутдинович. Он родился в 1864 году в д. Аксаитово.
Во время гражданской войны Амиров Нурутдин Шарафутдинович совместно с Марвановым Ахматзыя – комиссаром, мобилизует граждан в красную гвардию. Деревенские бедняки Малик Хаков, Валиулла Гарифуллин, Салимгарай Сибагатуллин, Ахматгата Ханов, Асхабетдин Фарахев, Насертдин Юсупов, Ахматвали Шайхивалиев, Тимофей Волков и другие добровольно уходят в Красную армию. Через село с боями проходит дивизия легендарного начдива Азина. 18 октября 1918 года председатель волостного комитета Н. Ш. Амиров был зверски убит белогвардейцами. Ныне СПК носит имя Н. Ш. Амирова.
На сегодняшний день в селе Аксаитово полностью газофицированы жилые дома, действует водопровод. Центральная усадьба соединена автодорогой с асфальтовым покрытием районным центром.